Ikan Bawal Sambal Dan Sayur Campur

Berbuka hari ke enam belas berpuasa, barulah berkesempatan berbuka di kampung. Kebetulan mak mentua ada balik kampung. Boleh mengemas apa yang patut sebelum raya. Encik suami dengan kerjanya nak meracun semak yang dah meninggi. Galak betul lalang tumbuh musim hujan ni.

Menu berbuka ringkas juga. Kami berempat je pun, tak ramai. Tapi meriah juga sebab biasa berbuka berdua je. 

Mak masak ikan bawal sambal, tugas masak sayur diserahkan pada saya. Udang, cendawan, carrot dan kobis. Bahan tumis bawang besar separuh, bawang putih 2 ulas dan cili merah besar. Sap sap sui siap! pukul 7 baru masak sayur baru sedap makan sayur panas panas.

Adik ipar semalamnya ada buat popiah difrozenkan. So tinggal goreng dan buat kuah sambal manis je. Ayam gulai leftover, panaskan je.

Selain ikan bawal masak sambal, ikan bawal masak apa sedap? Saya tak pernah beli dan masak ikan bawal. Makan ikan bawal ni kat rumah mak je. Biasanya mak masak ikan bawal sambal.

Nota :
Sap-sap Sui
Meaning: Extremely easy or it's an easy job. A word derived from Cantonese dialect.

Ikan Bawal Sambal Dan Sayur Campur 2022-04-18T21:28:00+08:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: arms